2021年1月13日放送の家事ヤロウは余った餅が大変身！激うま&簡単!餅レシピで餅のアヒージョの作り方の作り方について教えてくれたので紹介しています！
餅のアヒージョのレシピ
餅のアヒージョの材料
・切り餅：1個
・オリーブオイル：200ml
・鷹の爪：少々
・にんにく：1片
・アンチョビ：35g
・ミニトマト：5個
餅のアヒージョの作り方
1）フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだにんにく、輪切りの鷹の爪、アンチョビを入れて弱火にかけます。
POINT：市販のアヒージョの素を使うと簡単!
POINT：弱火でオリーブオイルに香り・風味を移します。
2）切り餅は一口サイズにカットします。
POINT：モチワリを使うと安全で楽しいそうです。
3）餅とミニトマトを加え、弱火で5分加煮込めば出来上がりです。
POINT：餅を油で揚げるとおかきのような食感に!
まとめ
餅のアヒージョについてまとめました！
バカリズムさんの家事初心者評によると、餅の食感がかなり不思議だそうです。
中丸雄一さんの家事初心者評によると、中までアツアツ＆オシャレな味だそうです。
中丸雄一さんの家事初心者評によると、鷹の爪とアンチョビが効いているそうです。
カズレーザーさんの家事初心者評によると、つい食べちゃうヤミツキ味だそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
