スポンサードリンク




【3分クッキング】梅干しと長芋のごはんの作り方を紹介!荒木典子さんのレシピ

梅干しと長芋のごはんレシピ

梅干しと長芋のごはん

梅干しと長芋のごはんの材料(4人分)

・米:2合
・長芋:10㎝(200g)
・梅干し:1~2個(30g)
・酒:大さじ1

梅干しと長芋のごはんの作り方

1)長芋は皮をむいて1㎝厚さの半月切りにします。
2)米は洗い、ザルに上げて30分以上おきます。
3)米を炊飯器に入れて2合の目盛りより少なめに水を加え、酒も加えてざっと混ぜ、長芋、梅干しをのせて普通に炊きます。
4)炊き上がったら梅干しの種を除き、梅干しをくずしながら、全体をさっくりと混ぜれば出来上がりです。

詳細は3分クッキング2021年1月号をご覧ください。




まとめ

梅干しと長芋のごはんについてまとめました!
長芋から水分が出るので、米を炊くときの水は少し少なめにするそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

タイトルとURLをコピーしました