2020年9月21日放送のまいにちスクスク親子でおいしい！電子レンジでスピードごはんで離乳食が終わった1歳半以降の子どもと一緒に食べられるメニューについて紹介されました！
教えてくれたのは時短料理研究家の若菜まりえさんです。
目次
離乳食が終わった1歳半以降の子どもと一緒に食べられるレシピ
電子レンジでスピードごはんに必要な容器
・耐熱ガラスボウル：焦げやすい・かさが増える場合
・耐熱皿：汁気が少ない場合
・電子レンジ調理対応の容器(耐熱温度140度以上)：軽くて調理がしやすいです。
※こちらは電子レンジ調理対応の容器を使います。
ミートローフの材料(大人3人＋子ども2人分)
・豚ひき肉：250g
※茹で時間5分のものがオススメ
・絹ごし豆腐：150g
・パン粉：20g
・かつお節：1パック(3g)
・塩：ひとつまみ
・スライスチーズ(溶けるタイプ)：2枚
ミートローフの作り方
1）容器にチーズ以外の材料を入れ、混ぜ合わせます。
POINT：豆腐は水切りせずに使います。
POINT：豆腐を入れることでミートローフ全体の水分量が保たれてふっくら柔らかく仕上がります。
2）よく混ざったら表面を平らにし、スライスチーズを表面全体にのせます。
3）蒸気を逃がすため2ヶ所に隙間を空けるようにふんわりとラップを被せます。
4）電子レンジ(600w)で7分、(500w)で8分20秒加熱します。
5）粗熱が取れてからカットして出来上がりです。
まとめ
ミートローフについてまとめました！
大人はトマトケチャップやソースをかけてください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
