【ヒルナンデス】あんかけチャーハンの作り方を紹介! エイトブリッジ別府さんのレシピ | 気になったTV
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【ヒルナンデス】あんかけチャーハンの作り方を紹介! エイトブリッジ別府さんのレシピ

あんかけチャーハンレシピ

あんかけチャーハン
2020年9月17日放送のヒルナンデスはサイコロレストランであんかけチャーハンの作り方についてについて紹介されました!
教えてくれたのはお笑い芸人のエイトブリッジ別府さんです。




あんかけチャーハンのレシピ

あんかけチャーハンの材料(3人分)

・卵:2個
・塩:小さじ1
・鶏がらスープの素:小さじ1
・ご飯:2.5杯
・長ねぎ:1/4本
・まいたけ:80g
・エリンギ:80g
・塩:少々
・こしょう:少々
・しょう油:小さじ1
・インスタントのスープ春雨担々味:1個
・水:大さじ2
・片栗粉:大さじ1

あんかけチャーハンの作り方

1)まいたけとエリンギは油通しします。
2)長ねぎはみじん切りにします。
3)卵を溶いて塩と鶏がらスープの素で味付けします。
4)フライパンに油を熱し、溶き卵とご飯を入れ、ご飯を潰すように炒めます。
5)みじん切りした長ネギ、素揚げしたまいたけとエリンギを加えてさらに炒め、塩、こしょう、しょう油で味を調え、器に盛ります。
6)フライパンに市販の春雨スープを入れ、水溶き片栗粉を加えあんを作ります。
7)(5)のチャーハンにかければ出来上がりです。

まとめ

あんかけチャーハンについてまとめました!
フカヒレチャーハンみたいだそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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