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【よ~いドン!】とうもろこしの豚ロールの作り方を紹介!徳島県石井町の奥様のレシピ

とうもろこしとはんぺんの卵とじ レシピ

とうもろこしの豚ロール
2020年7月6日放送のよ~いドン!でとうもろこしの豚ロールの作り方について紹介されました!
よ~いドン!では12年間で600カ所以上の産地を訪問し、3500品種の奥さんの料理をごちそうになったトミーズ健さん。
そのトミーズ健さんが「ホンマに美味しかった」とうもろこしの産ごちアイデア料理BEST6を紹介しています。
こちらでは第3位のとうもろこしの豚ロールのレシピを紹介しています。
教えてくれたのはとうもろこしの産地徳島県名西郡石井町の奥様です。




とうもろこしの豚ロールのレシピ

しゃぶしゃぶ風に仕上げるヘルシー料理。

とうもろこしの豚ロールの材料

・とうもろこし
・にんじん
・エリンギ
・塩
・コショウ
・豚肉(しゃぶしゃぶ用)
・大葉
・ポン酢

とうもろこしの豚ロールの作り方

1)フライパンに油を熱し、とうもろこしの粒、細かく刻んだにんじん、エリンギを炒め、塩、コショウで味をつけます。
2)豚肉に大葉をのせ、(1)の具材をのせて豚肉で巻き、熱湯にサッとくぐらせば出来上がりです。
3)ポン酢をつけていただきます。

まとめ

とうもろこしの豚ロールについてまとめました!
栄養バランスが良さそうで夏のおつまみですね^^
最後までお読みいただきありがとうございました。

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