2020年6月15日放送のヒルナンデスでアジア風混ぜ麺の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のコウテンケツさんです。
アジア風混ぜ麺のレシピ
夏のアジア風混ぜ麺
アジア風混ぜ麺の材料
・中華麺:2玉
・ヌクチャム:大さじ2~
・豚ロース肉:150g
・パクチー:1株
・きゅうり:1/2本
・レモン(くし切り):2切れ
アジア風混ぜ麺の作り方
1)器に茹でた中華麺と豚ロース肉、きゅうりを盛り付け、ヌクチャムをたっぷりかけます。
2)お好みでパクチーをのせ、レモンを添えれば出来上がりです。
まとめ
アジア風混ぜ麺についてまとめました!
魚醤の香りも生かしながらさっぱりいただけるそうです。
⇒【ヒルナンデス】ヌクチャムの作り方を紹介!コウテンケツさんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。