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【ヒルナンデス】韓国風チャーハンの作り方を紹介!コウテンケツさんのレシピ

韓国風チャーハン レシピ

韓国風チャーハン
2020年6月15日放送のヒルナンデスで韓国風チャーハンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のコウテンケツさんです。




韓国風チャーハンのレシピ

ごま油香る韓国風チャーハン
夏の韓国風チャーハン

韓国風チャーハンの材料(2人分)

・温かいごはん:300g
・卵:2個
・塩:少々
・サラダ油:大さじ1
韓国風焼肉のたれ:大さじ2~
・青ネギ(小口切り):適宜
・紅しょうが:適宜
・韓国のり:適宜

韓国風チャーハンの作り方

1)フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れてごはんを加え、二刀流で卵をごはんにコーティングします。
ポイント:木べらでごはんを押しながら、ゴムべらで切るように混ぜます。

2)ごはんがパラパラになってきたら、韓国風焼肉のたれを加え、味が全体になじむように混ぜたら韓国のりをちぎって入れます。
ポイント:たれに入っているネギが具材の代わりになります。

3)器に盛り、青ネギ、紅しょうがを添えれば出来上がりです。

まとめ

韓国風チャーハンについてまとめました!
炒飯は作る人によっていろんな味があるので
是非韓国風焼肉のたれを作っていただきたいとの事でした。
【ヒルナンデス】韓国風焼肉のたれの作り方を紹介!コウテンケツさんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

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