2024年1月17日放送のまる得マガジンは「今年こそヘルシー!とうふ七変化」(7)小腹うれしい豆乳軽食で豆乳フレンチトーストの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の堤人美さんです。
豆乳フレンチトーストのレシピ
豆乳フレンチトーストの材料
▼Ａ
・卵：2個
・調整豆乳：1カップ
・グラニュー糖：大さじ2
・食パン
・無糖ヨーグルト：300g
・バター
・ハチミツ
・シナモンパウダー
豆乳フレンチトーストの作り方
1）ボウルに(Ａ)を入れてよく混ぜます。
2）ジッパー付きの保存袋に食パンと(１)を入れて浸し、冷蔵庫で3時間ほど寝かせます。
3）ボウルにザルをのせ、キッチンペーパーを敷いて3時間ほどヨーグルトを水切りします。
4）フライパンにバターを溶かし、フタをして(２)のパンを両面8分ずつじっくりと焼きます。
5）器に盛り付けて(３)をのせ、ハチミツ、シナモンパウダーをかければ出来上がりです。
まとめ
豆乳フレンチトーストについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
