【青空レストラン】鮮やかチャーハンの作り方を紹介!上澤りえさんのレシピ

2023年10月14日放送の満天☆青空レストランは栃木県新米スペシャルで鮮やかチャーハンについて紹介されました!
教えてくれたのは汁飯香の店隠居うわさわの上澤りえさんです。

鮮やかチャーハンのレシピ

・ゆうだい21(炊いて冷やしたもの)
※冷めてから6時間経過しても炊飯直後と硬さは変わりません。
・ホロホロふりかけ(みじん切り)
・赤パプリカ(みじん切り)
・ピーマン(みじん切り)
・卵
・油

1）フライパンに油をひき、パプリカとピーマン、溶き卵、ご飯を入れて炒めます。
2）ホロホロふりかけを加え、さらに炒めれば出来上がりです。

お米場田心

ホロホロふりかけの購入は日テレポシュレから

鮮やかチャーハンについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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