2023年8月13日放送の相葉マナブは『マナブ!ご当地名産品祭り!』で岐阜県高山市の名産品「ステーキハウスキッチン飛騨のご飯にかける飛騨牛ハンバ具―」を使った玉子焼きの作り方について教えてくれたので紹介しています！
玉子焼きのレシピ
玉子焼きの材料(2～3人分)
・ハンバ具―：大さじ3
※いつでも気軽にハンバーグが食べられるように瓶詰にしました。
POINT：飛騨牛100%
POINT：ハンバーグを焼いたｑ時の肉汁をソースの隠し味に!
・卵：3個
・塩：少々
・サラダ油：適量
玉子焼きの作り方
1）ボウルに卵を割り入れ、切るように混ぜ、塩を加えます。
2）玉子焼き器にサラダ油を引き、中火で温め、卵液の半量を流し入れてサッと混ぜ合わせます。
3）卵が固まってきたら、中央にハンバ具―を中心にのせて巻きます。
4）残りの卵液も数回に分けて流し入れながら焼けば出来上がりです。
まとめ
玉子焼きについてまとめました！
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
