2023年8月13日放送の相葉マナブは『マナブ!ご当地名産品祭り!』で栃木県宇都宮市の名産品「(株)ユーユーワールドのご飯にかけるギョーザ」を使ったはんぺんフライの作り方について教えてくれたので紹介しています！
はんぺんフライのレシピ
はんぺんフライの材料(2個分)
・ご飯にかけるギョーザ：大さじ2
POINT：ピーナッツでシャキシャキ感を!
・はんぺん：1枚
・スライスチーズ：2枚
・卵：1個
・小麦粉：大さじ4
・水：大さじ1+1/2
・パン粉：適量
・揚げ油：適量
・カットレモン：適量
はんぺんフライの作り方
1）はんぺんは対角線上に斜めに切り込みを入れ、1辺を残して開きます。
2）はんぺんの内側に三角形に折りたたんだスライスチーズを置き、ご飯にかけるギョーザを塗って閉じます。
3）ボウルに卵を割り入れて小麦粉と水を加え、バッター液を作ります。
4）(３)にバッター液とパン粉を付け、170℃の揚げ油で片面を30秒ずつ揚げます。
5）器に盛り付け、カットレモンを添えれば出来上がりです。
まとめ
はんぺんフライについてまとめました！
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
