2023年6月16日放送のきょうの料理は「フレンチシェフ×アスリート!」谷昇&真海ふたりの料理ショーで3色のスムージーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは女子陸上選手・パラトライアスロン選手の谷真海さんです。
3色のスムージーのレシピ
3色のスムージーの材料(2人分)
・サラダほうれん草(小松菜やケールなど好みの青菜でも可)：70g
・レモン(国産/ひと口大に切って種を除き冷凍したもの)：1/4～1/2個(30～50g)
※皮が気になる場合や冷凍した食品が使えない場合はレモン汁1/2個分でも可
・オレンジ：1/2個(正味150g)
・りんご：1/2個(正味120g)
・キウイ：1個(正味70g)
・バナナ(国産)：1/4～1/2個(30～50g)
▼Ａ
・プレーンヨーグルト(無糖)：大さじ4
・りんごジュース(果汁100%のもの)：カップ1/4～1/2
・オリーブ油：小さじ1～2
▼赤いスムージー
・ビーツ
・トマト
・赤パプリカなど
▼黄色いスムージー
・ニンジン
・ショウガ
・黄パプリカなど
3色のスムージーの作り方
1）ほうれんそうは2～3等分に切ります。
2）オレンジは皮をむき、房を分けます。
3）りんごはよく洗って芯を除き、皮ごと2～3等分に切ります。
4）キウイ、バナナは皮をむき、半分に切ります。
5）ミキサーにレモンと(１)～(４)を入れて(Ａ)を加え、攪拌すれば出来上がりです。
まとめ
3色のスムージーについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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