2023年4月27日放送の365日の献立日記は昭和54年3月30日の献立日記「いちごソース」でうどきゅうりゆで卵のいちごソース和えの作り方について紹介されました！
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。
目次
うどきゅうりゆで卵のいちごソース和えのレシピ
うどきゅうりゆで卵のいちごソース和えの材料
・うど
・きゅうり
・ゆで卵
・いちご
・ワインビネガー
・塩
・砂糖
・油
うどきゅうりゆで卵のいちごソース和えの作り方
1）うどは薄い輪切りにして水にさらします。
2）きゅうりは薄い輪切り、ゆで卵はくし形に切ります。
3）いちごはすりおろし、ワインビネガー、塩、砂糖を加えて少しずつ油を注ぎます。
4）器に(１)と(２)を盛り付け、(３)をかけて和えれば出来上がりです。
まとめ
うどきゅうりゆで卵のいちごソース和えについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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