おはよう朝日です2020年3月13日の放送で「進化するチューブ調味料の簡単レシピ」が紹介されました。
チューブ調味料の簡単レシピサーモンのねぎ塩漬け丼を教えてくれたのは料理ブロガー井上かなえさんです。
目次
進化するチューブ調味料の簡単レシピ
井上かなえさんによると、チューブ調味料は
- いろんな味に気軽に挑戦できる
- 個別(大人や子ども)に香辛料をプラスできる
サーモンのねぎ塩漬け丼のレシピ
井上かなえさんによると、きざみねぎ塩はサーモンに意外と合うそうです。
サーモンのねぎ塩漬け丼の材料
・きざみねぎ塩(ハウス食品):適量
・刺身用サーモン:70g
・しょうゆ:小さじ1
・ごま油:少々
・きざみのり
・ごはん
サーモンのねぎ塩漬け丼の作り方
1.食べやすい大きさに切ったサーモンにきざみねぎ塩、しょうゆ、ごま油を入れて和えます。
2.ごはんの上にきざみのりをのせ、サーモンを盛りつけたら出来上がりです。
最後に
リポーターのタレント入矢麻衣さんによると、
「丁度良い塩加減。ちゃんと味がなじんでる。」と言う事でした。
井上かなえさんによると、ごま油としょうゆをちょっと使ったので、それで香りがより引き立ってねぎ塩の良さが出てるそうです。
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