2022年8月21日放送の相葉マナブはマナブ「相葉くんが大好き!大洗の絶品牡蠣を英二くんに食べさせたい!」で蒸しガキの作り方について教えてくれました!
蒸しガキのレシピ
蒸しガキの材料(3個分)
・アワビ:大3個
・水:100mL
蒸しガキの作り方
1)カキの殻をタワシで洗い、鍋に入れて水を加え、フタをして強火にかけ、7分蒸せば出来上がりです。
POINT:殻が厚いため焼くと20分以上かかるのでイワガキは蒸すのがおススメです。
まとめ
蒸しガキについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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