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【相葉マナブ】つくだににんにく釜飯の作り方を紹介!釜-1グランプリレシピ!

つくだににんにく釜飯レシピ

つくだににんにく釜飯
2021年11月21日放送の相葉マナブは釜-1グランプリでつくだににんにく釜飯の作り方について教えてくれたので紹介しています!




つくだににんにく釜飯のレシピ

つくだににんにく釜飯の材料(4~6人分)

・米:3合
・水:420ml
・氷:120g

・海苔の佃煮:1瓶(160g)
・にんにく:7片
・塩:小さじ1
・ズッキーニ:1本(約200g)
・豚バラ肉(スライス):260g
・サラダ油:大さじ1/2

つくだににんにく釜飯の作り方

1)にんにくは4片を半分に切り、3片をみじん切りにします。
POINT:にんにくを加えてパンチのある味にします。

2)ズッキーニは5~8mm程度の輪切りに、豚バラ肉は7~8cmに切ります。
3)フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにくと豚バラ肉、ズッキーニを炒めます。
4)塩少々(分量外)を振り、焼き目を付ける程度に焼きます。
5)炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、海苔の佃煮、塩を入れて混ぜ、半分に切ったにんにく、炒めた具材、氷を入れて炊けば出来上がりです。

まとめ

つくだににんにく釜飯についてまとめました!
お試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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