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【相葉マナブ】北海道名産品レシピ!サーモンユッケうどんの作り方を紹介!

サーモンユッケうどんレシピ

サーモンユッケうどん
2021年9月12日放送の相葉マナブはマナブ「!秋の北海道博」北海道ならではの名産品で絶品アレンジ料理!でサーモンユッケうどんの作り方について教えてくれました!




サーモンユッケうどんのレシピ

こだわりPOINT:ラー油の効いたしょう油ベースの特製ダレに1週間以上漬け込みます。

サーモンユッケうどんの材料(人分)

・サーモンユッケ:40g
・冷凍うどん:1玉
・卵黄:1個分
・きゅうり:適量
・しょう油:適量

サーモンユッケうどんの作り方

1)鍋に湯を沸かして冷凍うどんを1分茹で、ザルにあけて水気を切り、丼に盛ります。
2)サーモンユッケ、卵黄、きゅうりをのせ、しょう油を回しかければ出来上がりです。

まとめ

サーモンユッケうどんについてまとめました!
サーモンユッケはいろいろアレンジがきくそうです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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