スポンサードリンク




【ボクを食べないキミへ】リュウジさんのレシピ!なすのなめろうの作り方を紹介!

なすのなめろうレシピ

なすのなめろう
2021年4月24日放送のボクを食べないキミへは本田紗来さんの食敵「なす」でなすのなめろうの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです。




なすのなめろうのレシピ

なすのなめろうの材料

・なす:2個(約180g)
・味噌:大さじ1弱
・白だし:小さじ1弱
・しょうが(すりおろす):5g
・青じそ(せん切り):1枚分
・みょうが(せん切り):1/2個分

なすのなめろうの作り方

1)なすは包丁またはフォークでで1~2か所ほど穴を開けます。
2)なすをラップで1個ずつ包み、電子レンジ(600W)で3分加熱します。
3)取り出して冷水に浸し、冷めたらラップを外してフォークで裂いていきます。
4)みそ、白だし、しょうがをのせ、フォークでよくたたきます。
POINT:たたけばたたくほど美味しくなります。

5)器に盛り付け、飾りに青じそ、みょうがをのせれば出来上がりです。

まとめ

なすのなめろうについてまとめました!
しょうがで美味しくなっているようです。
ボクを食べないキミへリュウジさんのレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。

タイトルとURLをコピーしました