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【きょうの料理】栗原はるみさんのレシピ!黒ごまのおしるこの作り方を紹介!

黒ごまのおしるこレシピ

黒ごまのおしるこ
2021年2月10日のきょうの料理の放送は栗原はるみのおいしいのきっかけ「担々麺」で黒ごまのおしるこの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家の栗原はるみさんです。




黒ごまのおしるこのレシピ

黒ごまのおしるこの材料(2人分)

・練りごま(黒):大さじ4
・粒あん(市販):150g
※茹で小豆でも可。
・切り餅:2個

黒ごまのおしるこの作り方

1)切り餅は半分に切り、熱した焼き網などでこんがりと焼きます。
▼餅の出来上がりに合わせておしるこを作ります。
2)鍋に練りごまと粒あんを入れ、水カップ1を加えて中火にかけます。
3)滑らかになるまで混ぜ合わせながら温めます。
4)器に盛り付け、焼けた餅を加えれば出来上がりです。

まとめ

黒ごまのおしるこについてまとめました!
熱々で温まりそうな栗原はるみさんのオリジナルおしるこお試しください。
今回紹介されたその他のレシピ↓
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【きょうの料理】栗原はるみさんのレシピ!肉みそのホイコーローの作り方を紹介!
最後までお読みいただきありがとうございました。

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