2020年12月25日放送のキューピー3分クッキングでほうれん草の焦がしバターソテーの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはカストールオーナーシェフの藤野賢治さんです。
目次
ほうれん草の焦がしバターソテーのレシピ
ほうれん草の焦がしバターソテーの材料(作りやすい分量)
・ほうれん草:2把(400g)
・にんにく:1/2かけ
・バター(食塩不使用):50g
・塩:小さじ1/3
・白こしょう:少々
・ナツメッグ:少々
ほうれん草の焦がしバターソテーの作り方
1)フライパンにバターを入れて火にかけ、全体に泡が出て黄金色になったら、根元を除いたほうれん草を加え、
2)フォークでにんにくを刺してそのフォークで混ぜながら炒め、風味をつけます。
3)フタをして少し蒸し炒めにし、しんなりしたら塩、白こしょう、ナツメッグを加えて混ぜ、器に盛りつければ出来上がりです。
詳細は3分クッキング2020年12月号をご覧ください。
まとめ
ほうれん草の焦がしバターソテーについてまとめました!
ベーコンかきのこがあればなと思いました。
最後までお読みいただきありがとうございました。