レシピ 相葉マナブ

【相葉マナブ】いももちの作り方を紹介!ホットプレートで物産展!

いももち
2020年10月4日放送の相葉マナブはホットプレートで物産展!北海道編でいももちの作り方について教えてくれましたので紹介しています!

いももちのレシピ

いももち:もち米の代わりにじゃがいもを使った郷土料理。

いももちの材料(5個分)

・じゃがいも:3個
・片栗粉:大さじ3
・塩:小さじ1/2
・牛乳:50g
・バター:15g

いももちの作り方

1)茹でたじゃがいもを潰し、片栗粉、塩、牛乳を加え、さらにつぶします。
2)滑らかになるまでつぶしたら手のひらサイズに成形していきます。
3)ホットプレートで片面2分ほど焼きます。
4)両面こんがり焼き色がつくまで焼けば、バターを入れて絡めれば出来上がりです。

まとめ

いももちについてまとめました!
中にチーズ(カチョカバロなど溶けるもの)を入れるとさらに美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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