2020年10月3日放送のキューピー3分クッキングでピーマンとローストポークのオイスターソース炒めの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の上島亜紀さんです。
目次
ピーマンとローストポークのオイスターソース炒めのレシピ
ピーマンとローストポークのオイスターソース炒めの材料(2人分)
・ローストポーク：2枚(約80g)
・ピーマン：4個(120g)
・にんにく：1かけ
・油：大さじ1/2
・酒：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1+1/2
・塩：少々
・こしょう：少々
ピーマンとローストポークのオイスターソース炒めの作り方
1）ローストポークは1㎝幅に切ります。
2）ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦5㎜幅に切ります。
3）にんにくは半分に切って芯を除き、横薄切りにします。
4）フライパンに油とにんにくを入れて熱し、香りが立ったらローストポークとピーマンを加えて強めの中火で炒めます。
5）ピーマン火が通ったら酒、オイスターソースを加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を調えれば出来上がりです。
まとめ
ピーマンとローストポークのオイスターソース炒めについてまとめました！
ローストポークには既に火が通っているので短時間でできます。
⇒ 【3分クッキング】ローストポークの作り方を紹介!上島亜紀さんのレシピ
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最後までお読みいただきありがとうございました。
