2020年年8月18日放送のZIP!は面倒料理をカンタンに！で包まない焼き餃子の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはアイデア料理研究家のmakoさんです。
包まない焼き餃子のレシピ
包まない焼き餃子の材料(2～3人分)
・豚ひき肉：200g
・千切りキャベツ：1/2袋(80g)
・餃子の皮：16枚
・オイスターソース：大さじ2
・おろしにんにく(チューブ可)：小さじ1
・おろし生姜(チューブ可)：小さじ1
・塩：少々
・コショウ：少々
・ごま油：大さじ2
包まない焼き餃子の作り方
1）耐熱ポリ袋に豚ひき肉、千切りキャベツ、おろしにんにく、おろし生姜、オイスターソース、塩、コショウを入れしっかり混ぜ合わせます。
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2）冷たいフライパンに餃子の皮8枚を隙間なく敷き詰め、真ん中にタネをのせ、その上に残りの餃子の皮を隙間なくのせてサンドします。
3）ごま油を回し入れて両面焼き色がつくまで焼けば出来上がりです。
まとめ
包まない焼き餃子についてまとめました！
噛めば噛むほどキャベツの甘さとお肉のうま味がいい感じに溶け合うそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
