2024年4月22日放送のZIP特集は第2段もっと早く知りたかった「早知りテクニック」新生活編を調査!でなどについて紹介されました！
料理関係を教えてくれたのは料理研究家の今別府靖子さんです。
目次
早知りテクニック
油揚げ「包装袋」活用で洗い物減!
1）裏面から開封し、袋を全開にします。
2）まな板に(１)を袋ごとのせ、切ればまな板が汚れません。
POINT：袋を切らないよう包丁で優しくカットします。
卵パックひと工夫で使い勝手UP!
「卵パックの開け方」「もうパカパカしない」
卵は温度変化に敏感です。
テープを外すとフタが開き、冷蔵庫の開け閉めによる温度変化で卵に影響があります。
1）テープ側ではない反対側をハサミで端から端までカットします。
2）すると開けても勝手に閉まります。
3）少しの手間をかけるだけで「卵の保存状態」「使い勝手向上」
4）使い終わったらシールを外せば重ねて省スペースでリサイクル回収へ!
固形コンソメ「？」で「？」に
1）耐熱の容器にコンソメを入れ、ラップして電子レンジ(600W)で40秒ほどを目安に加熱します。
2）後は指で押すだけで粉になります。
POINT：加熱すると水分が蒸発しサラサラになります。
3）料理でコンソメ○さじ1/4などにも対応できます。
4）残ったらラップにくるんで保存できます。
タグ紐の切り方
1）タグの厚紙を紐から外し、2回折ります。
タグの厚紙を2回折る強度UP
2）厚紙の折り目にビニール紐を挟み、横方向に強く引っ張ります。
ビスコ爽快!上手な開け方
ビスコを開けるに砕ける悩みを解決!
教えてくれたのは江崎グリコ株式会社BISCOマーケティング部の妹川陽香さんです。
1）「あけくち」と書かれている部分の手前側だけをつまみ、あけくちに沿ってスライドさせます。
※「あけくち」の両方をつまんで開けると砕けてしまいます。
まとめ
参考になれば幸いです。
ZIP!【早知りテクニック切り方編】を今別府靖子さんが紹介
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最後までお読みいただきありがとうございました。
