2023年1月5日放送のZIP!のZIP特集はおせちに飽きたらすぐできる!人気袋麺プラスワンレシピでサッポロ一番にレモンで南国風塩ラーメンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはアイデア料理研究家のmakoさんです。
南国風塩ラーメンの作り方のレシピ
南国風塩ラーメンの作り方の材料
・サッポロ一番塩ラーメン
・お湯：500ml
・レモン：1/2個
南国風塩ラーメンのの作り方
1）沸騰したお湯で麺をほぐさずに3分茹でます。
POINT：すぐほぐすと麺のでんぷん質が崩れ食感が悪くなります。
2）3分茹でたら火を止め、粉末スープを入れます。
3）レモンの搾り汁を加え
POINT：レモン1/2個でフォー・トムヤムクンなど酸味が効いた東南アジア風料理に!
まとめ
南国風塩ラーメンの作り方についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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