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【相葉マナブ】万能しいたけペースト&万能しいたけペーストのトーストの作り方を紹介!長野県東御市のしいたけ農家さんのレシピ

万能しいたけペースト レシピ

万能しいたけペースト
2020年6月7日放送の相葉マナブはおうちで万能タレで万能しいたけペーストの作り方について紹介されました!
こちらではそのうちの万能しいたけペーストと万能しいたけペーストを合わせた万能しいたけペーストのトーストを紹介しています。
教えてくれたのは東京都三鷹市のしいたけ農家さんです。




万能しいたけペーストのレシピ

うま味と香りが凝縮山の幸の万能ペースト。

万能しいたけペーストの材料

・しいたけ:140g
・オリーブオイル:大さじ2
・塩:小さじ1
・コショウ:適量

万能しいたけペーストの作り方

1)しいたけは石づきを取り4等分に切ります。
2)フードプロセッサーにしいたけ、オリーブオイル、塩、コショウを入れてペースト状になるまでかくはんすれば出来上がりです。
ポイント:オリーブオイルがつなぎになりペースト状になります。

万能しいたけペーストのトーストのレシピ

万能しいたけペーストのトーストの材料

・食パン:1枚
・ハム:1枚
・万能しいたけペースト:適量
*上記参照
・ピザ用チーズ:適量

万能しいたけペーストのトーストの作り方

1)食パンにハムをのせ、万能しいたけペーストを全体に塗ってピザ用チーズをのせます。
2)オーブントースターで約5分焼き色がつくまで焼けば出来上がりです。

まとめ

万能しいたけペーストについてまとめました!
トースト美味しそうでした。
パスタソースにもなると言っていました。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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