【ウワサのお客さま】コストコダイエット先生レシピ!ゴロッと角煮の作り方を紹介!

2024年1月5日放送のウワサのお客さまはコストコダイエット先生が、簡単かつたくさん食べても太りにくい”満腹ダイエット飯”で食べたら痩せちゃう!?ゴロッと角煮の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは食べて痩せるダイエット専門家コストコダイエット先生こと松田リエさんです。

1 ゴロッと角煮のレシピ
- 1.1 ゴロッと角煮の材料(2人分)
- 1.2 ゴロッと角煮の作り方
2 まとめ
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ゴロッと角煮のレシピ

ゴロッと角煮の材料(2人分)

・高野豆腐：2枚
・豚こま肉：200g
・おからパウダー：大さじ2
・水：200ml
・ダシ：適量
▼Ａ
・はちみつ：大さじ1/2
・しょう油：大さじ2
・みりん：大さじ2
・料理酒：大さじ1

ゴロッと角煮の作り方

1）高野豆腐はダシで軽く煮てよく絞ってから少し大きめに切ります。
2）豚肉で(１)をしっかりと包み、片栗粉の代わりにおからパウダーをまぶします。
3）フライパンに油を熱し、(２)を閉じ目を下にして並べ、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
4）を加えて弱火でひっくり返しながら煮詰めれば出来上がりです。