【ほんわかテレビ】ネットの裏ワザ大検証生クリームを素早く泡立てる裏ワザを紹介!

2023年12月8日放送の大阪ほんわかテレビは情報喫茶店インターネットの裏ワザ大検証～第20弾～で生クリームを素早く泡立てる裏ワザについて紹介されました!

1 インターネットの裏ワザ大検証
- 1.1 生クリームを素早く泡立てる裏ワザ(9分立て)
2 まとめ
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インターネットの裏ワザ大検証

生クリームを素早く泡立てる裏ワザ(9分立て)

クリスマスケーキ作りに便利!生クリームは「お酢」で素早く泡立ちます!
泡立てたのはタレント・グラビアモデルの彼方茜香さんです。

ジャム(フルーツジャムなら何でも可)

分量

・生クリーム：100ml
・砂糖：大さじ2
・ジャム(番組ではいちごジャムを使用)：大さじ2

作り方

1）生クリームに砂糖、ジャムを加えて氷水に当てながら泡だて器で泡立てます。
※フルーツジャムの「食物繊維」が泡立ちやすくする!?
・結果：約5分で9分立ての生クリームに!

塩

分量

・生クリーム：100ml
・砂糖：大さじ2
・塩：ひとつまみ

作り方

1）生クリームに砂糖、塩を加えて氷水に当てながら泡だて器で泡立てます。
※塩分が生クリームと結合して泡立ちやすくなる!?
・結果：約4分半で9分立ての生クリームに!

お酢

分量

・生クリーム：100ml
・砂糖：大さじ2
・お酢：小さじ2

作り方

1）生クリームに砂糖、酢を加えて氷水に当てながら泡だて器で泡立てます。
酢に含まれる「酸」が泡立ちやすくする!?
・結果：1分37秒45で9分立ての生クリームに!
※味は…彼方茜香さんによると、めちゃくちゃスッキリさわやかな生クリームだそうです。
そしてヨーグルトっぽく絶対スイーツに合うとのことでした。