2023年11月26日放送のシューイチプレミアムは缶詰でラクうま!世界の極上料理バズり飯-1GPで対決で簡単旨辛!ワンパンチーズタッカルビの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のまいのごはん。さんです。
ワンパンチーズタッカルビのレシピ
まいのごはん。POINT①:
・フライパンが大皿代わり
まいのごはん。POINT②:
・包丁&まな板を使わない
ワンパンチーズタッカルビの材料(2人分)
・焼き鳥缶:130g
・キムチ:130g
・チューブにんにく:小さじ1
・コチュジャン:小さじ2
・もやし:100g
・ニラ:1/3束
・コーン缶(汁を切る):110g
・ピザ用チーズ:100g
・ごま油:大さじ1
ワンパンチーズタッカルビの作り方
1)フライパンにアルミホイルをフライパンの形に敷き、焼き鳥をタレごと入れます。
POINT:アルミホイルを敷いて油汚れを防止します。
2)キムチを加えて混ぜ合わせます。
3)チューブにんにく、コチュジャンを加えて混ぜ合わせます。
POINT:味付けはタレがあるので超シンプル
4)もやしを具材の周りに敷き詰めます。
5)ニラはキッチンばさみで食べやすい大きさに切って加えます。
6)コーンを全体に散らし、ピザ用チーズをのせてごま油を回しかけます。
7)フタをして中火にかけ、5~6分蒸し焼きにします。
8)チーズが溶けてきたら火を止めれば出来上がりです。
まとめ
ワンパンチーズタッカルビについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。