2023年11月3日放送のウワサのお客さまはレジェンド寮母が強豪マーチングバンド部に出張100人前クッキングで鮭とキノコの混ぜご飯の作り方について紹介されました！
教えてくれたのはレジェンド寮母の村野明子さんです。

鮭とキノコの混ぜご飯のレシピ

鮭とキノコの混ぜご飯の材料(4人分)

・生鮭：2切れ
・米：2合
・水：2合分
・白だし：大さじ1
・大葉：2枚
・白ごま：ひとつまみ
▼Ａ
・ぶなしめじ：半株
・バター：20g
・しょう油：大さじ1

鮭とキノコの混ぜご飯の作り方

1）米を2合分の水の量にセットし、白だしを入れて炊きます。

2）ぶなしめじは石づきを取ってほぐし、大葉はせん切りにします。

3）熱したフライパンに骨を取った鮭と(Ａ)を入れて焦げないように炒めます。
4）炊き上がった(１)と(３)を混ぜ合わせて器に盛り付けます。
5）仕上げに白ごまと大葉を振れば出来上がりです。

まとめ

鮭とキノコの混ぜご飯についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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