2023年10月26日放送の365日の献立日記は昭和51年10月8日の献立日記おやつ「きのこごはん」できのこごはんの作り方について紹介されました！
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。
きのこごはんのレシピ
きのこごはんの材料
・しいたけ
・しめじ
・酒
・塩
・米
・しょう油
・昆布
・油揚げ
きのこごはんの作り方
1）しいたけは薄切り、しめじはほぐします。
2）ボウルに入れて酒と塩をまぶします。
3）炊飯器に米、水、しょう油を入れて軽く混ぜ、昆布、細切りの油揚げ、(２)を加えて炊けば出来上がりです。
まとめ
きのこごはんについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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