【サタプラ】フルーツカレーチャーハンの作り方を紹介!稲垣飛鳥さんのレシピ

2023年8月26日放送のサタプラは意外な掛け合わせ「チャーハン」でイオンで買える食材食材で意外な掛け合わせランキングBEST5で第2位のパンに塗るごろっと食感のスパイスカレー×ドライパインでフルーツカレーチャーハンの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の稲垣飛鳥さんです。
ランキングを決めるのは南青山4000 Chinese Restaurantオーナーシェフの菰田欣也さんです。

1 第2位：パンに塗るごろっと食感のスパイスカレー×ドライパインでフルーツカレーチャーハンのレシピ
- 1.1 フルーツカレーチャーハンの材料
- 1.2 フルーツカレーチャーハンの作り方
2 まとめ
- 2.1 この記事を読んだ方はコチラも読まれています

第2位：パンに塗るごろっと食感のスパイスカレー×ドライパインでフルーツカレーチャーハンのレシピ

フルーツカレーチャーハンの材料

・パンに塗るごろっと食感のスパイスカレー：大さじ1+1/2
・パイナップルドライフルーツ：10g
・合いびき肉：50g
・塩：少々
・ごはん：180g
・油：大さじ1
・塩：適量
・黒コショウ：たっぷり
・しょう油：適量
・パセリ(みじん切り)

フルーツカレーチャーハンの作り方

1）フライパンに油を熱し、合いびき肉に塩を振ってごはんと炒めます。
2）スパイスカレーを加えて炒め合わせ、味付けします。
3）細かく刻んだパイナップルドライフルーツを加えてサッと炒め合わせます。
4）仕上げに塩、コショウ、しょう油をかけます。
5）器に盛り付け、パセリを振れば出来上がりです。
菰田シェフPOINT：噛むほどに「パイン」の香りが広がります。
菰田シェフPOINT：甘さをピリッと引き締めるため「黒コショウ」