2023年6月10日放送の満天☆青空レストランは栃木県栃木市の中国野菜で茎レタスの炒め物の作り方について紹介されました!
茎レタスの炒め物のレシピ
茎レタスの炒め物の材料
・茎レタス
・ニンニク
・エビ
・きくらげ
・油
・調味料?
茎レタスの炒め物の作り方
1)茎レタスは茎の皮を剥き、薄い菱型に切ります。
POINT:菱型切りでコリコリ食感を活かします。
2)ニンニクは潰し、細かく刻みます。
3)中華鍋に油を熱し、ニンニク、下処理したエビ、きくらげ、(1)、茎レタスの葉を炒めれば出来上がりです。
まとめ
茎レタスの炒め物についてまとめました!
調味料が出ませんでした。
料理は出来ないので調味料は分かりません😓
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