2023年5月12日放送の中居正広の金曜日のスマイルたちへはスーパーで買える安い食材が簡単!プロの味に業務スーパー日々の献立に役立つレシピでロールキャベツの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはフレンチレストランオテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフの三國清三さんです。
ロールキャベツのレシピ
藤本美貴さんの悩み：冷凍餃子の調理レパートリーを増やしたい
ロールキャベツの材料
・冷やご飯：80g
・冷凍餃子：2個
・ベーコン：80g
・野菜ジュース：450ml
・デミグラスソース：大さじ3
・冷やご飯：60g
・オリーブオイル：適量
・塩
・コショウ
ロールキャベツの作り方
1）茹でたキャベツの葉の芯を切り取り、余った冷やご飯をのせます。
2）さらにご飯の上に冷凍餃子を凍ったままのせます。
3）さらに角切りのベーコンをのせます。
4）キャベツで包み、ラップで絞って固めます。
5）鍋に野菜ジュース、ラップを外した(４)、デミグラスソース入れます。
6）固定などせずフタをして15分煮込めば出来上がりです。
まとめ
ロールキャベツについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
