2023年3月10日放送のきょうの料理は「ようこそ!わが家の食卓へ」ヨーグルトサラダでヨーグルトサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは俳優のサヘル・ローズさんです。
ヨーグルトサラダのレシピ
ヨーグルトサラダの材料(2人分)
・プレーンヨーグルト(無糖/粘り気があるものがおススメ)：220g
・きゅうり：1本(100g)
・くるみ(ロースト/砕いたもの)：8～10粒
▼Ａ
・ディル(生/刻む)：3パック分(60g)
・塩：小さじ1～1+1/2
・黒こしょう(粗びき)：適量
・ミニバラ(乾/食用)：適宜
・ミント：適宜
ヨーグルトサラダの作り方
1）きゅうりは小さめの角切りにしてボウルにに入れ、くるみを加えます。
POINT：くるみを加えて食感のアクセントにします。
2）プレーンヨーグルトは混ぜて滑らかにします。
3）(１)にプレーンヨーグルト、(Ａ)を順に加えて混ぜます。
4）器に盛り付け、あればミニバラを散らしてミントをあしらえば出来上がりです。
詳細はきょうの料理テキストをご覧ください。
まとめ
ヨーグルトサラダについてまとめました！
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
