【あさイチ】クリスマス ライスサラダの作り方を紹介!グッチ雄三さんのレシピ

クリスマス ライスサラダ
2022年12月8日放送のあさイチのみんな!ゴハンだよはグッチ雄三のおもてなしでクリスマス ライスサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理愛好家のグッチ雄三さんです。

クリスマス ライスサラダのレシピ

クリスマス ライスサラダの材料(3~4人分)

・米:540ml(3合)
・グリーンカレー(レトルトまたはr缶詰):180~200g
・バター:大さじ2
・ライム:適量
・パルメザンチーズ:適量
▼A
・パプリカ(赤・オレンジ):各1/3個(1cm角に切る)
・かにかまぼこ:50g(1cm角に切る)
・ミニトマト:8個(4等分に切る)
・クレソン :1把(葉を摘む)
・パクチー:1/2株(葉を摘む)
・ピーマン:1個(1cm角に切る)
・紫玉ねぎ :1/4個(薄切り)
・黒オリーブ(種なし):30g(輪切り)
▼B
・すし酢:大さじ2
・オリーブ油:大さじ2

クリスマス ライスサラダの作り方

1)炊飯器に米、グリーンカレーを入れ、水を3合の目盛まで入れて普通に炊きます。
2)炊き上がったらバターを加えて具を潰しながら混ぜます。
3)半量をボウルに入れ、(A)、混ぜた(B)を加えて混ぜます。
4)器に盛り付けてライムをかけ、パルメザンチーズを振れば出来上がりです。

まとめ

クリスマス ライスサラダについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。