【365日の献立日記】パインわらびもちの作り方を紹介!沢村貞子さんのレシピ


2022年8月11日放送の365日の献立日記は昭和54年8月18日の献立日記で「わらびもち」でパインわらびもちの作り方について紹介されました!
作ってくれたのはフードスタイリストの飯島奈美さんです。

パインわらびもちのレシピ

パインわらびもちの材料

・パイナップル
・わらびもち粉
・砂糖
・水
・青じそ
・黒蜜(わらびもちの作り方を参照)

パインわらびもちの作り方

1)パイナップルはすりおろします。
2)鍋にわらびもち粉、砂糖、水、すりおろしパイナップルを入れて火にかけます。
3)固まるまで混ぜながら煮ます。
4)常温で冷ましてから冷蔵庫で30分ほどひやします。
5)食べやすい大きさに切って器に盛り付けます。
6)小さく切ったパイナップルをのせてちぎった青じそをちらします。
7)さらに(6)の上に(5)、小さく切ったパイナップルのせて黒蜜をかければ出来上がりです。

まとめ

パインわらびもちについてまとめました!
参考になれば幸いです。
【365日の献立日記】わらびもちの作り方を紹介!沢村貞子さんのレシピ
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最後までお読みいただきありがとうございました。

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