【ラヴィット!】生ハム×塩こんぶ卵かけご飯の作り方を紹介!村田明彦さんのレシピ

生ハム×塩こんぶ卵かけご飯
2021年5月21日放送のラヴィット!は一流和食料理人による最強卵かけご飯スーパーで買える食材のみ!洋風部門で生ハム×塩こんぶ卵かけご飯の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは四谷季旬鈴なりの村田明彦さんです。

生ハム×塩こんぶ卵かけご飯のレシピ

生ハム×塩こんぶ卵かけご飯の材料(1人分)

・生ハム:2枚
・塩昆布:ひとつまみ
・オリーブオイル:小さじ1/4
・卵:1個
・ごはん:1膳分

生ハム×塩こんぶ卵かけご飯の作り方

1)卵は卵白と卵黄に分けます。
2)卵白とごはんをよく混ぜます。
POINT:卵白とご飯を混ぜると食感が良くなり具と混ざりやすくなります。

3)ちぎった生ハム、塩昆布、卵黄をのせ、オリーブオイルをかければ出来上がりです。

まとめ

生ハム×塩こんぶ卵かけご飯についてまとめました!
味変でお試しください。
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最後までお読みいただきありがとうございました。