2021年5月12日放送のまる得マガジンはこれで一生食べ飽きない!アボカドの世界「パンと一緒に」でアボカドとバナナのシナモントーストアボカドの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはアボカド料理研究家・管理栄養士の緑川鮎香さんです。
目次
アボカドとバナナのシナモントーストのレシピ
アボカドの食べごろ
・皮が黒くツヤがあるもの。
・ヘタがキレイなもの。
アボカドとバナナのシナモントーストの材料(1人分)
・アボカド:1/2個
・砂糖:大さじ2
・水:小さじ2
・バター:5g
・バナナ:1本
・フランスパン:4~6切れ
・アーモンドスライス:適量
・シナモンパウダー:適量
・粉砂糖:適量
・ミントの葉:適量
アボカドとバナナのシナモントーストの作り方
1)フライパンに砂糖と水を入れて中火にかけ、泡立ってきたらバター、角切りのアボカド、輪切りのバナナを加え、フライパンを揺すりながら絡めます。
2)トーストしたフランスパンにのせてアーモンドスライスをちらし、シナモンパウダーと粉砂糖をふり、ミントの葉を飾れば出来上がりです。
まとめ
アボカドとバナナのシナモントーストについてまとめました!
シナモンの風味とアーモンドの香ばしさがアボカドを引き立てます。
【まる得マガジン】アボカドペーストのオープンサンドの作り方を紹介!緑川鮎香さんのレシピ
緑川鮎香さんのアボカドレシピ
最後までお読みいただきありがとうございました。