2020年12月23日放送のソレダメは手抜き料理アレンジャーズが解決!でバカうま混ぜうどんの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはお笑い芸人のロバート馬場さんです。
台湾風混ぜうどんのレシピ
台湾風混ぜうどんの材料
・冷凍うどん:1玉
・オイスターソース:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1/4
・ごま油:小さじ1.5
・黒こしょう:少々
・柿ピー:半袋
・ねぎ(小口切り):適量
台湾風混ぜうどんの作り方
1)冷凍うどんは電子レンジで温めます。
2)オイスターソース、しょうゆ、ごま油、黒こしょうを混ぜ合わせ、うどんに絡めます。
3)砕いた柿ピーとねぎをちらせば出来上がりです。
POINT:柿ピーはお米を焼いた香ばしい香りがあるので焼いていないけど焼いたような香りを柿の種でトッピングします。
POINT:ピーナッツのコクが加わると風味豊かになります。
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まとめ
台湾風混ぜうどんについてまとめました!
簡単ですがどんな味なのか気になります。
最後までお読みいただきありがとうございました。