2020年11月29日放送のおかずのクッキングは素材のレシピ「りんご」でりんごのサンドイッチの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の土井善晴さんです。
りんごのサンドイッチのレシピ
りんごのサンドイッチの材料(1人分)
・りんご：100g
・食パン：2枚
・サラダ菜：2枚
・リコッタチーズ：15g
・マヨネーズ：適量
・レモン汁：適量
りんごのサンドイッチの作り方
1）りんごは皮ごと上から薄く輪切りにしていきます。
2）食パンは左右対称に開いて両方の片面にマヨネーズを塗り、片方にサラダ菜2枚をのせて間にマヨネーズを軽く塗ります。
3）サラダ菜をのせていない方に(１)を適量のせてレモン汁をかけ、サラダ菜の上にリコッタチーズを塗ります。
4）食パンを重ね、耳を切り落として半分に切り、器に盛りつければ出来上がりです。
まとめ
りんごのサンドイッチについてまとめました！
土井さんらしく挟むのは「自己流で良いんですよ」とのことでした^^
最後までお読みいただきありがとうございました。
