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【相葉マナブ】味噌トマトトーストの作り方を紹介!味噌レシピ

味噌トマトトーストレシピ

味噌トマトトースト
2020年11月1日放送の相葉マナブは信州でマナブ!味噌づくりで味噌トマトトーストの作り方について紹介してくれました!
教えてくれたのは味噌蔵の女将さんです。




味噌トマトトーストのレシピ

味噌トマトトーストの材料(1枚分)

・食パン(6枚切):1枚
・トマト:1/2個
・味噌:小さじ2
・はちみつ:小さじ1
・ピザ用チーズ:適量
・マヨネーズ:適量
・オリーブオイル:適量
・粗びき黒コショウ:適量

味噌トマトトーストの作り方

1)トマトを1㎝角に切ります。
2)味噌とはちみつを混ぜます(はちみつ味噌)。
POINT:はちみつを混ぜるとまろやかになります。

3)食パンにはちみつ味噌を塗り、トマト、ピザ用チーズをのせます。
4)さらにマヨネーズ、オリーブオイル、粗びきコショウをかけます。
5)トースターで焼き目がつくまで約5分焼けば出来上がりです。

まとめ

味噌トマトトーストについてまとめました!
トマトの酸味が爽やかで美味しいそうです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

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