2024年4月20日放送の土曜はナニするの予約が取れない10分ティーチャーは「常識を覆す！”白だし”で作る奇跡の10分パスタ」を伝授!でラクラク時短レシピエビとねぎのしょう油クリームの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理愛好家のPastaWorksたかしさんです。
目次
エビとねぎのしょう油クリームのレシピ
インスタ人気NO.2レシピです。
エビとねぎのしょう油クリームの材料(1人分)
・スパゲッティ：80g
※パスタは1.6mmを推薦・茹で時間9分
・白ねぎ：1/3本
・むきエビ：6～7尾
▼Ａ(調味料)
・白だし：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ2
・しょう油：大さじ1
・牛乳：150mL
・青ねぎ(小口切り)：適量
・黒コショウ：適量
エビとねぎのしょう油クリームの作り方
1）白ねぎは1㎝幅に切ります。
2）フライパンに茹でたパスタを入れます。
3）(１)の白ねぎ、むきエビ、(Ａ)を入れて混ぜれば出来上がりです。
POINT：白だしが牛乳のクリーミーさ・しょう油の香りを引き出し美味しさの相乗効果が生まれます。
まとめ
エビとねぎのしょう油クリームについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
