2024年1月26日放送のDAIGOも台所~きょうの献立何にする?~は”超簡単!ボクでもできる!金曜日”でハッシュド餅ベーコンチーズの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理コラムニスト山本ゆりさんです。
ハッシュド餅ベーコンチーズのレシピ
ハッシュド餅ベーコンチーズの材料(2人分)
・切り餅:2個(約100g)
・ベーコン(ハーフ):2枚
・ピザ用チーズ:大さじ4
・片栗粉:大さじ1
・黒こしょう(粗びき):適量
・しょう油:適量
・サラダ油:適量
ハッシュド餅ベーコンチーズの作り方
1)餅とベーコンは7mm角くらいに切ってボウルに入れ、チーズ、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
2)フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、(1)を広げてまとめ、蓋をして弱火で3~4分焼きます。
POINT:フライパンが熱くなる前に具材を加えます。
3)(2)を裏返してサラダ油を足し、こんがり焼いて器に盛り付けます。
POINT:サラダ油でこんがり焼きます。
4)黒こしょうを振り、しょう油を添えれば出来上がりです。
まとめ
ハッシュド餅ベーコンチーズについてまとめました!
参考になれば幸いです。
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最後までお読みいただきありがとうございました。