2024年1月17日放送きょうの料理は「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」調味料のうまみ活用術で焼き肉味の炊き込みご飯の作り方について紹介されました！
教えてくれたのは料理研究家の大原千鶴さんです。
焼き肉味の炊き込みご飯のレシピ
焼き肉味の炊き込みご飯の材料(1～2人分)
・米：180ml(1合)
・油揚げ(細切り)：20g
・にんじん(細切り)：20g
▼Ａ
・焼き肉のたれ(しょう油味ベース)：60ml
・水：160ml
・青ねぎ(小口切り)：少々
焼き肉味の炊き込みご飯の作り方
1）米は洗ってザルに上げます。
2）炊飯器に米を入れ、混ぜ合わせた(Ａ)を加えます。
3）油揚げ、にんじんも加えて炊きます。
4）炊き上がったらサックリと混ぜて茶碗に盛り付け、青ねぎをのせれば出来上がりです。
まとめ
焼き肉味の炊き込みご飯についてまとめました！
参考になれば幸いです。
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