2023年7月30日放送の相葉マナブは旬の産地ごはん東京都町田市のメロンでメロンサイダー作り方について紹介してくれました!

メロンサイダーのレシピ

・今回は東京都町田市で栽培されている”メロン”
農家さんが育てている品種は「まちだシルクメロン」です。

メロンサイダーの材料(1人分)

・冷凍メロン：100g
・メロンの種、ワタ：150g(正味100g)
・サイダー：100mL

メロンサイダーの作り方

1）メロンはひと口大に切り、保存袋に入れて冷凍します。
POINT：メロンの果肉は冷凍することで約1か月保存可能です。
2）メロンの種とワタをザルで濾します。
POINT：種とワタの周りは甘みが強いので捨てずに使います。
3）グラスに冷凍メロン、濾した果汁、サイダーを入れてそっと混ぜれば出来上がりです。

まとめ

メロンサイダーについてまとめました！
参考になれば幸いです。
【相葉マナブ】今回の旬の産地ごはん東京都町田市のメロンのレシピ記事一覧はこちら
【相葉マナブ】その他メロンに関するレシピ記事一覧はこちら
最後までお読みいただきありがとうございました。