2023年7月12日放送の満天☆青空レストランは静岡県伊豆市の真妻わさびでわさび丼の作り方について紹介されました!
わさび丼のレシピ
わさび丼の材料
・なのり
※伊豆半島で冬に採れるうま味と風味が強い地のり
・温かいご飯
・かつお節
・真妻わさび
・しょう油
わさび丼の作り方
1）フライパンになのりを入れて火にかけ、焼いて火を止め、手揉みします。
2）器に温かいご飯を盛り付け、(１)とかつお節をのせます。
3）わさびはすりおろして(２)にのせ、しょう油をかければ出来上がりです。
4）混ぜてからいただきます。
まとめ
わさび丼についてまとめました！
お試しください。
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