【きょうの料理】彩りコロコロサラダの作り方を紹介!たっきーママさんのレシピ

2023年6月28日放送のきょうの料理は「たっきーママのお手軽!副菜カタログ」で”映え”副菜彩りコロコロサラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のたっきーママこと奥田和美さんです。

彩りコロコロサラダのレシピ

・ゆで卵：2個
サラダチキン(市販)：80g
ミニトマト：6個
きゅうり：1/2本(50g)
▼Ａ
・粉チーズ：大さじ1
・牛乳：大さじ1
・マヨネーズ：大さじ1
・レモン汁：小さじ1
・おろしにんにく(市販/チューブタイプ)：少々
・砂糖
・塩
・黒こしょう(粗びき)：ひとつまみ

1）ゆで卵とサラダチキンは1.5cm角に切ります。
2）ミニトマトは縦半分に切り、きゅうりは1cm厚さの半月形に切ります。
3）以上の材料を器に盛り付けます。
4）(Ａ)を混ぜ合わせてかければ出来上がりです。