【きょうの料理】花畑サラダの作り方を紹介!たっきーママさんのレシピ

2023年6月28日放送のきょうの料理は「たっきーママのお手軽!副菜カタログ」で”映え”副菜花畑サラダの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のたっきーママこと奥田和美さんです。

1 花畑サラダのレシピ
- 1.1 花畑サラダの材料(2人分)
- 1.2 花畑サラダの作り方
2 まとめ
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花畑サラダのレシピ

花畑サラダの材料(2人分)

・生ハム：4枚(40g)
・スモークサーモン(薄切り)：4枚(40g)
・きゅうり(ピーラーでリボン状にする)：4枚
・ミニトマト(赤・黄)：各2個
・フリルレタス：(大)2枚
・ベビーリーフ：1袋(40g)
・ドレッシング(市販/お好みのもの)：適量

花畑サラダの作り方

1）生ハムとサーモンはそれぞれ1枚ずつ縦長に広げて手前からクルクルと巻いてバラの花の形に整えます。
2）きゅうりは斜めにクルクルとらせん状に巻きます。
3）ミニトマトは横半分に切ります。
4）器にフリルレタスを敷き、ベビーリーフをのせ、(１)～(３)を彩りよくのせれば出来上がりです。
5）お好みのドレッシングをかけていただきます。