【ゲンキの時間】かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁の作り方を紹介!篠原絵里佳さんのレシピ！

2021年1月10日放送のゲンキの時間でトリプトファンたっぷり！かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁のレシピについて紹介されました！
教えてくれたのはフィーカレディースクリニック管理栄養士の篠原絵里佳さんです。

かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁のレシピ

※トリプトファン(味噌・かぼちゃ・ホウレン草・ツナ)、ビタミンB6(かぼちゃ・ツナ)、鉄(ホウレン草・ツナ)が一度に摂れる朝にぴったりの一品です。
※トリプトファンが豊富な卵や油揚げを加えるアレンジもおススメだそうです。

・カボチャ：120g
・ホウレン草：40～50g
・ツナ缶：1個
・水：300mL
・味噌：大さじ1

1）カボチャは8ミリ幅のひと口大に切ります。
2）ホウレン草は茹でておきます。
3）ツナ缶の油でカボチャを炒めます。
4）全体に油が回ったら水を加えます。
5）煮立ったらカボチャを3分ほど煮ます。
6）茹でたホウレン草とツナを加えます。
7）味噌を溶かせば出来上がりです。

かぼちゃとほうれん草とツナの味噌汁についてまとめました！
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